PALAMUT KÖFTESİ admin Haziran 30, 2018 1 palamut3 soğan2 orta boy patatesYarım demet maydanoz1 kahve fincanı dolmalık fıstık1 kahve fincanı kuşüzümü2 yumurta1 çorba kaşığı yenibahar1 çorba kaşığı unKızartma için sıvıyağGaleta unuTuz… Devamını Oku
İÇLİ KÖFTE admin Haziran 30, 2018 100 gr kuzu kıyma 2 su bardağı bulgur 3 soğan 1 çorba kaşığı iri çekilmiş ceviz içi 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık 1’er çay kaşığı… Devamını Oku
İNEGÖL KÖFTE admin Haziran 30, 2018 1 kg yağsız kıyma 150 gr böbrek yağı 2 soğan 2 çay kaşığı karbonat 2 yemek kaşığı süt tozu 1 yumurta sarısı Tuz Kıyma ve… Devamını Oku
ÇULA admin Haziran 30, 2018 Malzemeler 250 gr dana kıyma 250 gr kuzu kıyma 1 yumurta 2 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 rendelenmiş soğan 1 çay kaşığı… Devamını Oku
ŞİŞ KÖFTE admin Haziran 30, 2018 Malzemeler 750 gr koyun kıyma 2 soğan 2 diş sarımsak 1 yumurta 30 gr margarin 1 çorba kaşığı kıyılmış taze nane 1 dilim bayat ekmek… Devamını Oku
KÖFTELİ HAVUÇLU MISIR YEMEĞİ admin Haziran 30, 2018 Malzemeler 1 su bardağı bezelye 1 su bardağı tane mısır 1 soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 2 domates 1 yemek kaşığı domates… Devamını Oku
ANALI KIZLI admin Haziran 30, 2018 500 gr ince bulgur 100 gr irmik 75 gr un 1 yumurta 300 gr yağsız kıyma 150 gr domates salçası 300 gr nohut 300 gr… Devamını Oku
ANALI KIZLI admin Haziran 30, 2018 3 su bardağı köftelik bulgur Yarım su bardağı nohut 3 soğan 1.5 su bardağı koyun kıyma 2/3 su bardağı eritilmiş tereyağı 3 yemek kaşığı biber… Devamını Oku
CEVİZLİ KIBBE admin Haziran 30, 2018 Hamuru için 4 su bardağı ince esmer bulgur 1 kg dövülmüş dana eti 1 soğan Yenibahar 1 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber İç harcı… Devamını Oku
TARHANALI PRATİK KÖFTE admin Haziran 30, 2018 Malzemeler 500 gr köftelik kıyma 2 dilim bayat ekmek içi 1 kıyılmış soğan 1 yumurta Tuz karabiber kimyon Kızartmak için ayçiçeği yağı Pane için 1… Devamını Oku
FIRINDA SOYA SOSLU KÖFTE admin Haziran 30, 2018 Malzemeler 750 gr az yağlı dana kıyma 10 dilim bayat ekmek içi 2 yumurta 1 büyük soğan 4 orta boy patates 1 su bardağı süt… Devamını Oku
İÇLİ KÖFTE admin Haziran 30, 2018 Malzemeler 500 gr yağsız dana kıyma 2 su bardağı köftelik ince bulgur 1 yumurta 1 çay kaşığı kırmızı pulbiber 2 çay kaşığı karabiber Kızartmak için… Devamını Oku
PESTO SOSLU HAMBURGER KÖFTESİ admin Haziran 30, 2018 4 dilim esmer ekmek 4 çorba kaşığı labne peyniri 3 domates 2 çorba kaşığı iri kıyılmış parmesan peyniri Köfte için 850 gr kıyma 2 dilim… Devamını Oku
PATLICANLI KÖFTE admin Haziran 30, 2018 1 kg kıyma 1 soğan Tuz Karabiber 2 büyük boy patlıcan 1 yemek kaşığı limon suyu Kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi bir kaseye alıp… Devamını Oku
BARBEKÜ SOSLU VE TAZE BAKLALI BURGER KÖFTE admin Haziran 30, 2018 Malzemeler 250 gr taze bakla 400 gr orta yağlı kıyma 1 rendelenmiş soğan 2 diş ezilmiş sarımsak 2~3 yemek kaşığı galeta unu (Köftenin kıvamına göre)… Devamını Oku