FIRINDA KUSKUSLU KEFAL
1 kereviz ve yeşil sap kısmı 1 soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 limon 200 g kuskus Bir tutam safran 250 ml sıcak sebze suyu…
Kategori: BALIK YEMEKLERİ
Fırında Palamut
Fırında Palamut Malzemeleri 1 Adet palamut, 1 domates, 1 biber, 1 adet soğan, pul biber, zeytinyağı, limon tuz Fırında Palamut Nasıl Yapılır? Palamutlar temizlenir ve…
Tuzda Alabalık
4 adet alabalık taneli kaya tuzu limon 80 ml. zeytinyağı Balıkları temizleyip iyice yıkayın ve süzdürün. Fırın kabının dibine yağlı kağıt döşeyin. Üzerine 250 gr.…
Güveçte Alabalık
2 yemek kaşığı süzme yoğurt 3 diş sarımsak 10 adet ceviz 10 adet kavrulmuş çam fıstığı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı limon…
SEBZELİ IZGARA SOMON
1 soğan 60 g arpacık soğan 6 diş sarımsak 2 havuç 1/2 demet kuşkonmaz 100 g çeri domates 4-5 enginar kalbi 500 g somon fileto…
MAYDANOZLU VE MAYONEZ SOSLU MEZGİT KIZARTMA
500 g mezgit filetosu 3 yemek kaşığı mısır unu 1 yemek kaşığı buğday unu 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığı…
Firinda Sinarit
Firinda Sinarit Malzemeleri 1,5 kg sinarit 3 tane sarı patates 1 kaşık un 3 diş sarımsak 1/2 demet maydanoz 1/2 bardak zeytinyağı 5 tane domates…
Deniz Mahsullü Tagliatelle
2 avuç tagliatelle makarna 1 adet orta boy beyaz soğan 3 kaşık balık suyu 1 diş sarımsak Dilimlenmiş kalamar Karides Ahtapot 3 kaşık krema Tuz…
Istavrit Buğulama
Istavrit Buğulama Malzemeleri ½ kg istavrit 1 adet kuru soğan 1 büyük domates Limon, Tuz Karabiber Istavrit Buğulama Nasıl Yapılır? Balıkları temizleyip yıkayın. Bir tepsiye…
FISTIK SOSLU LEVREK
4 levrek fileto 300 g bal kabağı 4 diş sarımsak 4 kuşkonmaz 2 turp Yarım çay bardağı dolmalık fıstık Su Deniz tuzu Karabiber Zeytinyağı Bal…
Folyoda Alabalık
2 adet alabalık 1 çay bardağı kaşar rendesi 1 adet domates 1 adet sivri biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Biber ve…
USKUMRU TURŞUSU VE SUMAKLI KIRMIZI SOĞAN SALATASI
3 uskumru 1 kahve fincanı üzüm sirkesi 1 kahve fincanı Himalaya tuzu 1 diş sarımsak (İnce kıyılmış) 1 parça taze zencefil (İnce doğranmış) 1 dal…
Kum Midyeli Linguine
– 500gr kum midyesi – 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı – 2 diş sarımsak – 1/2 demet maydanoz yaprağı,az kıyılmış – az kırmızı biber – 100ml…
Mantarlı Alabalık Güveç
500 gr ayıklanmış alabalık 2 kaşık yağ 400 gr mantar 1 tatlı kaşığı biber salçası 3 adet domates 3 adet sivri biber Tuz Karabiber Kekik…
TAVADA DİL BALIĞI
Malzemeler 500 g dil balığı 1 domates 2 sivri biber 100 g mantar 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı…