SEBZELİ ÇANAK KÖFTE admin Temmuz 2, 2018 Malzemeler 750 gr kıyma 4 dilim bayat ekmek içi 1 çay bardağı ılık süt 2 soğan 1 yumurta 1 çay kaşığı köfte baharı Tuz Üzeri… Devamını Oku
İSVEÇ KÖFTESİ admin Temmuz 2, 2018 Malzemeler 500 gr kıyma 1 soğan 1 yumurta Yarım çay bardağı süt Yarım çay bardağı un Tuz Karabiber 5 yemek kaşığı zeytinyağı 10 gr tereyağı… Devamını Oku
BAHARATLI KÖFTE admin Temmuz 2, 2018 Sosu için 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 soğan 2 diş sarımsak 400 g domates püresi 1 yemek kaşığı köri 1 çay kaşığı toz zencefil 1… Devamını Oku
CİĞER KÖFTESİ admin Temmuz 2, 2018 150 gr karaciğer 1 soğan 1 su bardağı ince bulgur Yarım demet maydanoz Tuz Reyhan Kırmızı toz biber 50 gr tereyağı Karaciğeri mutfak robotunda kıyma… Devamını Oku
YUVALAK admin Temmuz 2, 2018 250 gr çiğ köftelik dana kıyma 2 su bardağı ince bulgur 1 soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı isot 1 çay kaşığı tarçın… Devamını Oku
SUSAMLI TOP KÖFTE admin Temmuz 2, 2018 Malzemeler 500 gr kıyma 4 mantar 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil 2 yemek kaşığı soya sosu 1 taze soğan 150 gr susam… Devamını Oku
DAVUT PAŞA KÖFTESİ admin Temmuz 2, 2018 600 gr kuzu kıyma 1 kg soğan 10 cl beyaz şarap sirkesi Zeytinyağı Tuz Karabiber Kıymayı bir cam kaseye alın. Yarım tatlı kaşığı karabiber ve… Devamını Oku
SİHİRLİ KÖFTELER admin Temmuz 2, 2018 Malzemeler 200 gr dana kıyma 5 dilim sucuk 5 dilim salam 3 dilim kepek ekmeği 3 yumurta 1 haşlanmış patates 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar… Devamını Oku
EKŞİLİ KÖFTE admin Temmuz 2, 2018 500 gr dana kıyma 1 çay bardağı kırık pirinç 2 soğan Yarım demet maydanoz 1 havuç 1 kereviz 1 patates 1dal kereviz sapı 1 yumurtanın… Devamını Oku
REYHANLI KÖFTE admin Temmuz 2, 2018 Malzemeler 500 gr dana veya koyun kıyma 3 dilim ufalanmış ekmek içi 1.5 çay bardağı su 1 soğan 3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz 2… Devamını Oku
YUFKADA KÖFTE admin Temmuz 2, 2018 Malzemeler 750 gr koyun kıyma 750 gr dana kıyma 2 yumurta 1 dilim bayat ekmek içi Tuz karabiber kimyon 1 soğan 2 haşlanmış yumurta 1… Devamını Oku
BAKLİYATLI SEBZE KÖFTESİ admin Temmuz 2, 2018 1 çay bardağı haşlanmış Barbunya 1 çay bardağı Beyaz Nohut 2 havuç 1 kereviz Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı 1.5 yemek kaşığı un 2 su… Devamını Oku
TAVUK KÖFTESİ admin Temmuz 2, 2018 500 gr tavuk kıyması 2 dilim bayat ekmek 1.5 çay bardağı galeta unu 1 yumurta 1 soğan 2 dal frenksoğanı 4 dal maydanoz 2 çorba… Devamını Oku
HALEP İŞİ YOĞURTLU ŞİŞ KÖFTE admin Temmuz 2, 2018 750 gr koyun kıyma2 soğan1 yumurta2 çorba kaşığı margarin1 dilim bayat ekmek içiYarım kg yoğurt4 ince pide2 domatesTuz karabiber sumak Soğanı soyup rendeleyin. Ekmek içini… Devamını Oku
KIYMALI PİRİNÇ KÖFTESİ admin Temmuz 1, 2018 250 gr pirinç 150 gr kıyma 2 yumurta 2 çay bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri 1 soğan 15 gr tereyağı 1 yumurta akı Yarım su bardağı galeta… Devamını Oku