Malzemeler 300 gr tavuk eti1 su bardağı nohut4 diş sarımsak2 yumurta4 5 dal maydanoz5 6 çorba kaşığı galeta unuKızartmak için sıvıyağ1 çay kaşığı kimyonTuz karabiber…
1 kg brüksellahanası500 gr kıyma • 2 soğan2 dilim bayat ekmek içi250 gr kiraz domates1 çorba kaşığı domates salçası1 su bardağı su2 çorba kaşığı sıvıyağTuz…
Malzemeler 1 kg kıyma2 yumurta3 4 dilim bayat ekmek içi1 çay bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri2 soğanKöfte baharıTuzİç pilav için: 1 su bardağı baldo pirinçYarım su bardağı…