Mezgit Fileto
Mezgit Fileto Malzemeleri 4 adet SuperFresh mezgit fileto (her biri 2’ye kesilmiş) 4 çorba kaşığı limon suyu 5 çorba kaşığı zeytinyağı 1 diş büyük boy…
Kategori: BALIK YEMEKLERİ
Firinda Soslu Çupra
Firinda Soslu Çupra Nasıl Yapılır? Temizlediğiniz çupraların her iki yüzeyine ikişer derin çizik atın,tuzlayın. bir fincan z.yağı,bir tatlı kaşığı hardal ve mayonez,bir limonun suyu,bir tutam…
HARDAL SOSLU PALAMUT
6-8 dilim palamut 1 su bardağı mısır unu Tuz Kızartmak için Ayçiçek yağı Sosu için 1 çay bardağı un 1 su bardağı zeytinyağı 1 litre…
Gökkuşağı Alabalık
İBB Su Ürünleri Hali Müdürlüğü Vücutta egemen olan renk zeytin yesili olup, üst kısımları kahverengi veya sarımtırak, yanlar daha açık, karın kısmı ise beyazdır. Yan…
Tencerede Mantarlı Alabalık
2 adet alabalık 250 gr mantar 4 diş sarımsak 2 adet domates 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet limon Domatesler yarım…
Alabalık Çanağında Patates
2 adet alabalık 3 orta boy patates 1 yemek kaşığı fesleğen 1 yemek kaşığı maydonoz 1 orta boy kuru soğan 1 diş sarımsak 1 yemek…
Hamsi Buğulama
Hamsi Buğulama Malzemeleri 1 kg hamsi 2 ad. defne yaprağı ½ kuru sğan (halka dilim) ½ domates (doğranmış) ½ kıyılmış maydanoz 2 ad. doğranmış sivri…
Mantarlı Karides
reklam Mantarlı Karides Tarifi İçin Malzemeler 300 gr dondurulmuş karides 2 adet sivri biber 1 adet domates 250 gr mantar 1 adet soğan 2 diş…
AROMATİK FIRIN ÇİPURA
4 orta boy çipura Tuz Karabiber 4 Meksika biberi 60 g taze zencefil 4 diş sarımsak 40 ml soya sos 20 g bal 50 ml…
TAHİN SOSLU SUDAK
Malzemeler 12 arpacık soğanı 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık Tuz Yarım çay kaşığı toz…
LEVREK SALATA
500 g levrek 1 tatlı kaşığı deniz tuzu 2 tane karanfil 2 su bardağı su Sosu için: 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı 1 limonun rendelenmiş…
TARHUNLU MERCAN IZGARA
4 büyük boy mercan balığı 4 yemek kaşığı kuru tarhun 1 çay bardağı zeytinyağı Salata için 4 haşlanmış patates 1 yemek kaşığı tereyağı 4 dal…
Levrek Marine
Malzemeler: 1 kg levrek fileto 2 adet lime 2 adet limon 4 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı toz…
Ahtapot Kızartması
4 adet haşlanmış ahtapot bacağı 2 yemek kaşığı acı sos 1 tatlı kaşığı sarımsak yağı ½ çay kaşığı kırmızı toz biber 250 gr Demi Glace…
Şevketi Bostan Yatağında Ahtapot (Alaçatı İzmir)
Alaçatı Ot Festivali 2013 500 Gram Baby Ahtapot (Yerli) 250 Gram Şevketi Bostan 1 Adet Kırmızı Soğan 4 Diş Sarımsak Yarım Limon 2 Sap Dağ…