GEREKLİ MALZEMELER (8 Kişilik)
tuz karabiber
250 gram tavuk eti
1 soğan
1 kase mantar
1 lahana
Sosu malzemesi
2 yumurta
2 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
Üstüne dil peyniri
Börek Tarifi
Lahanaların yapraklarını haşlayın. Bir diğer tarafta mantar, tavuk ve soğanı soteleyin. Üstüne karabiber ve tuz ilave edin. Yumurta ve yağı sos için karıştırın. Pişirmek için fırın tepsisine lahana, tavuklu harç ve sosu kat kat olacak şekilde sırayla dökün. Elinizle bastırın ve dil peyniri en üste koyun.
