Ramazan Tarifleri: Kolay Su Böreği

Ramazan Tarifleri: Kolay Su Böreği

 

 Malzemeler:

 

4 adet yufka

2 yumurta

2 su bardağı süt

2 çorba kaşığı yoğurt

½  su bardağı sıvıyağ

250 gr. ezilmiş beyaz peynir

100 gr. rendelenmiş kaşar peyniri

1 demet kıyılmış maydanoz

 

 

Beyazpeynir,kaşarpeynir ve kıyılmış maydanozu bir kasede karıştırın.

Bir adet yufkayı yağlanmış bir fırın kabına yerleştirip,kenarlarını kaptan sarkıtın.

Ayrı bir yerde yumurta,süt ve yağı karıştırın.Kalan yufkaları iri parçalar halinde parçalayıp,yumurtalı sütlü karışıma katın.

Bu karışımın yarısını,çukur kaptaki yufkanın üzerine dökün.Ortasına harmanlanmış beyaz peynir,kaşar peynir ve maydanozu boşaltın.Üzerine kalan sütlü yufkalı karışımı koyun.Kenarlardan sarkan yufka parçalarını üzerine kapatın.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında,üzeri kızarana dek pişirin.

Sıcak olarak servis yapın.

  • 10 Beğen
  • 7 Yorum Yaz
  • Tweetle
  • Paylaş
Yayın tarihi Aug 11 2012Jun 25 2014Kategoriler Hamurlular, Ramazan TarifleriEtiketler arda türkmen, arda’nın mutfağı, börek, ramazan, su böreği, tarif, tv show, yemek, yemek tarifleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir