Malzemeler 1 yufka 3 kabak 3 havuç 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 közlenmiş salçalık kırmızıbiber Yarım su bardağı konserve tane mısır 1 su bardağı konserve…
3 patlıcan 2 diş sarımsak 1 fincan limon suyu 50 g kapari Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz Patlıcanları közleyip kabuklarını soyduktan sonra…
1 su bardağı yeşil zeytin 1 soğan 1 yemek kaşığı dövülmüş ceviz 1 tatlı kaşığı biber salçası Kişniş Nane 2~3 yemek kaşığı zeytinyağı Salça, zeytinyağı,…
2 küçük kavun1 şeftali100 gr kiraz100 gr kayısı100 gr frambuazYarım küçük karpuzYarım çay bardağı şeftali likörü2 çorba kaşığı pudraşeker2 çorba kaşığı çekilmiş antepfıstığı Kavunları ortadan…
Yarım su bardağı pilavlık iri bulgur 4~5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı sirke Tuz Karabiber Yarım demet nane Yarım demet maydanoz Yarım su bardağı…
Malzemeler 4 dilim az yağlı dana biftek (inceltilmiş antrikot) 1 demet akdeniz yeşilliği 2 közlenmiş kırmızıbiber 1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin 1 çay bardağı…