Etiket: Hamur işi Tarifleri
Elmalı Kek Tarifi
Peynirli Rulo Börek Tarifi
Malzemeler
ılık su
tuz
1 yumurta
yarım kg un
150 gr tereyağı
yarım çay bardağı sıvıyağ
İç harcı
200 gram karışık peynir
Açmak için nişasta
Börek Tarifi
Önce için malzemesi haric bütün malzemeleri karıştırın hamuru yoğurun. Hamuru 16 parçaya ayırın. Hamuru dinlendirin ve daha sonra bir tatlı tabağı kadar açın. 4 tanesini alın ve herbirinin arasına nişasta koyup üst üste dizin. Açılabildiği kadar açın. Tereyağını eritin ve dörtte birini sürün. rulo yapın ve tepsinin ortasına koyun ve diğerlerine de aynı şekilde uygulama yapın ve tepsinin kenarlarına dizin. Üstüne susam serpin ve 180 derecede kızarana dek pişirin.
ÖNCE VİDEOMUZU İZLEYEBİLİRSİNİZ:
Mantarlı ve Patatesli Börek Tarifi
Pratik Börek Tarifi
Kıymalı Pizza Tarifi
Kolay Gözleme Tarifi
Malzemeler :
* 5 yaprak, yufka
* ısırgan otu
* 3 sap, yeşil soğan
* beyaz peynir
* kaşar peynir
* tulum peynir
* tuz
ÖNCE KAŞAR PEYNİRLİ GÖZLEME VİDEOMUZU İZLEYEBİLİRSİNİZ:
Hamur işi Tarifi
Öncelikle iç malzemesini hazırlayalım, ısırgan otunu ayıklayıp yıkayalım süzgece alalım. Yeşil soğanı ayıklayıp yıkayalım, yeşil soğan ve ısırgan otunu doğrayalım karıştırma kabına alalım. Üzerine peynirleri ilave edelim, tuzunu ayarlayıp karıştıralım. Temiz ve düz bir zemine, yufkaları serelim, eşit bir şekilde iç harcı yufkaların üzerine yayalım. Zarf şeklinde kapatalım, saçta arkalı önlü pişirelim. Afiyet olsun.