Malzemeler
- 8 kırmızı turp
- 3 dal taze soğan
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 yemek kaşığı file badem
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu için
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı soya sosu
- 1 limonun kabuğu
- Tuz
- Karabiber
Turpları küp, yeşil soğanları ince doğrayıp bir fırın kabına alın. Üzerine dolmalık fıstık, file badem ve zeytinyağını ilave edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırın. Turpların üzerine gezdirip ılık servis yapın.
