Tel Şehriye Pilavı

Tel Şehriye Pilavı

Tel Şehriye Pilavı Malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı pilavlık pirinç
5 yemek kaşığı tel şehriye
3 su bardağı su (et suyu-tavuk suyu)
Tuz
Karabiber

Pirinci iyice yıkayıp, süzün. Tencereye şehriyeleri ilave edip rengi hafifçe dönüp kokusu çıkana kadar kavurun.

Tereyağını ekleyip karıştırın ve pirinçleri ve tuzu ilave edin iyice kavurun.

Suyu ilave edip tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Kapağını kapatıp pişmeye bırakın.

Suyunu çekince altını kapatın ve 10 dakika kapağı kapalı olarak dinlendirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir