Dört Peynirli Lazanya

Dört Peynirli Lazanya

Dört Peynirli Lazanya Malzemeleri
10 yaprak lazanya yaprağı
İç Harç için Malzemeler
1 su bardağı izmir tulumu
2 su bardağı çeçil peyniri
2 su bardağı kaşar peyniri
2 su bardağı beyaz peynir
½ bağ taze fesleğen
Beşamel Sos için Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
Tuz
Beyaz Biber
Muskat rendesi
1 su bardağı kaşar peyniri – rende
Üzeri için Malzemeler
1 su bardağı kaşar peyniri – rende

İzmir tulumu, kaşar peyniri ve beyaz peyniri rendeleyin. Taze fesleğeni ince kıyın. Bir kapta rendelediğiniz peynirler, didiklediğiniz çeçil peyniri ve fesleğeni harmanlayın.

Tereyağını bir tencerede eritin. Unu ekleyin, karıştırın. Sütü ekleyin ve kalınlaşana kadar karıştırın. Tuz, beyaz biber ve muskat rendesiyle tatlandırın. Rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip, peynirler eriyene kadar karıştırın.

Cam fırın kabınızın en altına beşamel sostan biraz dökün ve yayın, ardından lazanya yapraklarını serin. Beşamel sos, peynirli iç harç ve lazanya yaprağı şeklinde bitene kadar tekrarlayın. En üstü lazanya yaprağıyla kapatın. Kalan beşamel sosu üzerine yayın. Kaşar peyniri serpin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 – 35 dakika pişirin.

  • 0 Beğen
  • 0 Yorum Yaz
  • Tweetle
  • Paylaş
Yayın tarihi Jun 07 2018Kategoriler Makarnalar – Pilavlar, Ramazan TarifleriEtiketler 8.sezon, arda türkmen, arda’nın mutfağı, beşamel, beyaz peynir, çeçil peyniri, dört peynirli lazanya, fesleğen, izmir tulumu, kaşar peyniri, lazanya, lazanya yaprağı, muskat, ramazan, ramazan sofrası, tarif, yemek, yemek tarifleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir