Şehriyeli Firik Pilavı Malzemeleri
2 avuç tel şehriye
½ su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı tereyağı
1.5 su bardağı firik
½ su bardağı pilavlık bulgur
1 yemek kaşığı kuru fesleğen
Tuz
Karabiber
2 su bardağı et suyu
2 su bardağı su
2 avuç ceviz
2 avuç tel şehriye
½ su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı tereyağı
1.5 su bardağı firik
½ su bardağı pilavlık bulgur
1 yemek kaşığı kuru fesleğen
Tuz
Karabiber
2 su bardağı et suyu
2 su bardağı su
2 avuç ceviz
Pilav tenceresine tel şehriyeleri koyun renk alıncaya kadar kavurun.
Şehriyeler renk almaya başlayınca sıvıyağ ve tereyağı ilave edip kavurun.
Yıkanmış firik ve bulguru ilave edip kavurmaya edin. 1-2 dakika kavrulduktan sonra tuz, karabiber ve kuru fesleğeni ekleyip karıştırın.
Sularını ilave edip pişmeye bırakın. Suyunu çektikten sonra 2 avuç iri dövülmüş ceviz ilave edin ve kapağı kapalı olarak dinlenmeye bırakın.
- 0 Beğen
- 0 Yorum Yaz
- Tweetle
- Paylaş
Yayın tarihi Feb 18 2017Feb 18 2017Kategoriler Makarnalar – PilavlarEtiketler 37nci bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda’nın mutfağı, ceviz, et suyu, fesleğen, firik, firik bulguru, firik pilavı, pilav, pilavlık bulgur, sehriyeli firik pilavı, sıvıyağ, tarif, tel şehriye, tereyağ, yemek, yemek tarifleri
