2-3 Avuç ıslatılmış Pirinç
4-5 Adet Mantar
2 adet Domates Ayçiçek Yağı
2 Bardak su
1 Tutam Tuz
1 Tutam Karabiber
1 Tutam Şeker
Mantarları ayçiçek yağıyla soteleyin sonra kabukları soyulmuş domatesleri çekirdekleriyle beraber kavurun.İçine biraz su ekleyin.Tuz,karabiber ve şekeri de ilave edin.Suyunu çekip sos kıvamına gelene kadar pişirin. Daha önceden ıslattığınız pirinçleri bir tencereye soğanla beraber zeytinyağıyla kavurun.Sonra pirince su yerine hazırladığınız domatesli sosu karıştırın.Ağzını kapatın,kısık ateşte demlenmeye bırakın.
- 1 Beğen
- 1 Yorum Yaz
- Tweetle
- Paylaş
Yayın tarihi May 21 2011Mar 22 2012Kategoriler Makarnalar – PilavlarEtiketler arda türkmen, arda’nın mutfağı, cnn turk, mengen, mengen pilavı, pilav, tv show, yemek tarifleri
