Malzemeler
- 1 paket spagetti makarna
Ispanak sos için
- 1 demet ıspanak
- 50 g Antep fıstığı
- 30 g parmesan peyniri
- 1/3 çay bardağı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Üzeri için
- Çeri domates
Ispanakları iyice yıkayın. doğrayıcı ile parçalayın. Üzerine tuz, çekilmiş karabiber, sarımsak, parmesan peyniri ve Antep fıstığını atıp doğrayıcıyı tekrar çalıştırın. Zeytinyağını yavaş, yavaş ekleyerek malzemelerin kıvama gelmesini sağlayın. Sosu ısıtarak haşladığınız makarnanızın üzerine döküp çeri domates ile süsleyerek servis yapın.
