Malzemeler
- 1 paket kepekli spagetti
Sos için
- 5 kahve fincanı süt
- 1 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı irmik
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş hindistancevizi
- 10 gr margarin
- 3 tatlı kaşığı sıvıyağ
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 1 çay bardağı besni üzümü
- Tuz
- karabiber
Lezzet yemek tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri…
Spagetti’yi kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün. Sütü tencereye alıp unu ekleyin ve karıştırarak pişirin. İrmiği ekleyip karıştırarak pişirmeye devam edin. Karabiber, tuz ve hindistancevizini ekleyin. 1 tatlı kaşığı margarini ilave edin. Sos kulak memesi kıvamına gelince tencereyi ocaktan alın. Üzümün çekirdeklerini çıkarın. Ceviz ve üzümü robotta ezin.
Makarnaya sıvıyağı ekleyip karıştırın ve servis tabağına alın. Çatalla çevirerek kuş yuvası şekli verin. Üzerlerine sosu paylaştırın. Üzüm taneleri yerleştirip hindistancevizini ekleyin. Cevizli karışımı serpiştirip servis yapın.
