Börek tarifleri katagorimize bir yeni tarif daha ekliyoruz hanımlar, tarifimizin adı Sodalı Börek Tarifi. Eğer, çalışan bir bayansanız gerek ani misafirler gerekse önceden haberiniz olan misafirler için her zaman kolay ve pratik tariflere ihtiyacınız vardır. İşte bu yüzden özellikle vakti kısıtlı olan hanımlar için sitemizde hamur işlerinden tutun da kurabiye tariflerine kadar kısa zamanda uygulanabilecek yemek tarifleri bulmanız mümkün.
Sodalı Börek, size kolaylık sağlamak için hazır yufkadan yapılan leziz ve kolay börek tariflerinden biridir. Beş çaylarında tercih etiğiniz börek tarifimizin yanına benim tercihim mis gibi kokusu ve tadı ile Mantar Kurabiye Tarifi olurdu. Siz de tatlı tarifleri kategorimizi inceleyip kurabiye tarifi yerine farklı tatlı seçimleri de yapabilirsiniz.
Sodalı Börek Malzemeler
5 tane yufka
1 çay bardağı sıvıyağ
İç harcı için:
250 gram karışık peynir
yarım demet maydanoz
1 yumurta akı
Üzeri için:
3 tane yumurta
2 şişe soda
Sodalı Börek Tarifi
Fırın tepsisini yağlayıp, bir yufkayı serelim. Yufkaları parçalayıp, tepsiye aralarını yağlayarak yerleştirelim, arasına peynir ve maydanoz karışımı serpilir. Yumurta akıda serperek, üzerine parçaladığınız yufkaları döşeyelim, aralarına peynir harcı ve yumurta akını serpelim ve böreği dilimleyelim. Üzerine önce çırptığımız 3 tane yumurtayı sürelim daha sonra iki şişe sodayı her yerine gelecek şekilde dökelim. Hazırladığımız bu böreği, 1-2 saat buzdolabında dinlendirelim. Bu böreği sabahtan yapabilirsiniz, misafirleriniz geleceğine yakın 190 derecelik ısıda nar gibi kızartıp, servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
