Malzemeler
- 8 su bardağı mısır unu
- 2 su bardağı sıcak su
- Tuz
Üzeri için
- 1 çay bardağı ayıklanmış ayçekirdeği
Lezzet’in yemek tarifleri gibi ekmek tarifleri de çok ilgi görüyor…
Mısır ununu hamur yoğurma kabına eleyip sıcak suyu tuzla birlikte azar azar ilave edip pürüzsüz bir hamur yoğurun.
Hamura yuvarlak bir şekil verip yağlı ağıtla kaplı kek kalıbına yerleştirin. Üzerine ayçekirdeklerini serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 60 dakika pişirin. Dilimleyip ılık servis yapın.
