GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik)
1 ölçü pizza hamuru.
İç Malzemeleri:
400 gr. mantar.
150 gr. kaşarpeyniri.
1 çay bardağı bitkisel sıvıyağ.
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber.
1 adet limon.
Hamur işi Tarifi
1 — Mantarları temizleyip iyice yıkayın. Büyük parçalar halinde doğrayın ve on dakika kadar limonlu suda bekletin.
2 — Pizza hamurunu elinizle bastırarak yarım parmak inceliğinde açın, yağladığınız bir tepsiye veya pizza tavasına yerleştirin.
3 — Hamurun üzerine doğradığınız mantarları serpiştirin, tuz, karabiber döküp yağ gezdirin. Üzerini rendelenmiş kaşarpeynirle kapatın.
4 — Kızgın fırında 20-25 dakika pişirip servis yapın. diğer pizza tariflerimize de bakabilirsiniz.
