- 1+ 1/3 su bardağı yulaf ezmesi
- Yarım su bardağı esmer şeker
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı ceviz içi
- 1 su bardağı parça çikolata
- 1+ 1/3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 tutam tuz
Sırasıyla ve bastırarak yulaf ezmesi, esmer şeker, vanilya, toz şeker, ceviz içi, çikolata, un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu uygun boydaki bir kavanoza doldurun. Kapağını sıkıca kapatın ve tarif kağıdını ekleyerek süsleyin. Tarif için; Fırını 180 dereceye ayarlayın. 150 gr eritilmiş tereyağı, 2 yumurta ekleyip mikserle çırpın. Kurabiye karışımını ilave edin ve iyice karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayarak aralıklı olarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 11-13 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.
*Kullanılan bardak ölçüsü 240 ml’dir.
