Havuçlu Kek Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 bardak sıvıyağ
- 1 bardak şeker
- 2,5 bardak un
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 bardak rendelenmiş havuç
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1/2 bardak ceviz
Havuçlu Kek Yapılışı
- Çırpma kabına yumurtayı ve şekeri koyup köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Ardından çırparken yoğutu , sıvıyağı,havucu, vanilyayı, unu ve kabartma tozunuda eleyerek koyuyoruz.
- Bütün malzemeleri iyice karıştırıyoruz ve en son cevizleri ekliyoruz.
- Kalıbımızın her tarafını margarinle yağlıyoruz kalıbımız beyaz olana kadar (kalıpta kolay çıksın diye)istersenizde sıvıyağ sürüpbiraz un yada şeker serpebilirsiniz.
- Sonra yaptığımız harcı içine döküp fırına veriyoruz.
- Fırından çıkınca kekimizin biraz soğumasını bekleyelim yoksa kalıptan zor çıkar ve dağılır
- AFİYET OLSUN…
Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010
