- 3~4 bağ ıspanak
- 1 orta boy soğan
- 100 ml (yarım kutu) krema
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Ispanakları yıkayıp ayıklayın. Soğanları çok ince doğrayın. Zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine iri doğradığınız ıspanakları ekleyin. Ispanaklar suyunu çektikten sonra kremayı ekleyip 3-4 dakika daha pişirin. Tuz, karabiber ile tatlandırarak servis yapın.
