Malzemeler
- Yarım göbek marul
- 2 közlenmiş kırmızıbiber
- 100 gr dana jambon
- 7~8 jalapeno biberi
- 4 salatalık turşusu
- 5~6 biberli zeytin
- 7~8 dal ince kıyılmış maydanoz
- 1 çay bardağı ceviz içi
Sos için
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 çay bardağı mayonez
- 1 çay bardağı suyu süzülmüş yoğurt
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- Tuz
- Karabiber
Göbek marul yaprakları bol suyla yıkayıp suyunu süzün. İnce dilimleyip derin bir kaseye alın. Turşu, közlenmiş biber, jambonu jülyen doğrayın. Diğer tüm malzemeleri salata kasesine ekleyin. Sos için gerekli malzemeleri karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Harmanlayıp servis yapın.
