Yarım paket spagetti makarna
1 yumurta
1 tutam tuz
Kızartmak için:
Mısır unu
Sıvıyağ
Tencereye su koyup kaynatalım içine bir tutam tuz atalım ve makarnamızı bütün olacak şekilde suyun içine alalım ve kaynamaya bırakalım. Yaklaşık 8-10 dakika pişirdikten sonra suyunu süzüp soğumasını bekleyelim. Soğuyunca 1 yumurta kıralım ve iyice yoğurup yağlı kağıt veya buzdolap poşetine koyup buzluğa kaldırıp donmasını bekleyelim. Öte yandan bir kaseye mısır unu koyalım. Tavaya sıvıyağ koyup ocağa alalım donan makarnamızı iki parmak genişliğinde uzun şeritler halinde keselim ve mısır ununa bulayıp kızdırdığımız yağda kızartalım. Daha sonra servis tabağına alıp servis yapalım.
