- 1 paket deniz kabuğu makarnası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 300 gr rendelenmiş eski kaşar peyniri
- 1~2 dal taze kişniş
- 1~2 dal taze kekik
- 2~3 dal taze fesleğen
- 6~7 dal taze maydanoz
- 8~10 dal roka
- İri rendelenmiş parmesan peyniri
- Tuz
- Karabiber
Makarnayı dişe gelecek şekilde haşlayın. Suyunu süzüp derin bir kaba alın. Sıcakken üzerine zeytinyağı, ince kıydığınız taze otlar, tuz ve karabiberi ekleyip harmanlayın. Makarnayı servis tabağına alın. Üzerine rendelenmiş eski kaşar peyniri serpip servis yapın.
