- Yarım paket spagetti makarna 5 sosis 2 su bardağı süt 4 yumurta 2 çorba kaşığı margarin 2 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 3 domates 2 sivri biber 10 siyah zeytin 10 yeşil zeytin Tuz
- karabiber
Domatesleri küp küp, sivri biberleri ince ince doğrayın. Sosisleri dilimleyin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. Makarnayı kaynar tuzlu suda 8-10 dakika haşlayıp süzün ve fırın kalıbına alın. Tuz serpip harmanlayın.
Süt ve yumurtaları çırpın. 1 tutam tuz, karabiber ve eritilmiş ılık margarini ilave ederek karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı makarnanın üzerine dökün. Üzerine kaşar rendesini serpip makarnayı harmanlayıp kalıba yayın. Domates, sivri biber, sosis, yeşil ve siyah zeytinleri üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Dilimleyip sıcak olarak servis yapın.
Şefin Yorumu : MİKTARINI AYARLAYIN!
Makarna pizzayı hazırlarken pizza inceliğinde olmasını istiyorsanız geniş bir kalıp kullanın. Kalıbınız küçükse kullanacağınız makarna miktarını azaltın.
Afiyet olsun.
