- 2 su bardağı siyah pirinç
- 6 su bardağı sıcak su
- 45 gr tereyağı
- 1.5 paket et ya da tavuk bulyon
Pirinci yıkayıp süzün. Tereyağını tavada eritin. Pirinç, bulyon ve sıcak suyu ekleyip bulyon eriyene kadar karıştırın. Kaynayıncaya kadar orta ateşte 5 dakika pişirin. Daha sonra kısık ateşte 15-20 dakika daha pişirin. Ilık servis yapın.
Levrek köfte tarifi için TIKLAYIN
