- 1 paket tam buğday unlu spagetti
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 15 gr tereyağı
- Yarım su bardağı çekirdeksiz siyah zeytin
- 4 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 kırmızıbiber
- 1 dolmalık sarı biber
- Tuz
- Karabiber
- Kıyılmış maydanoz
Makarnayı kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip şeritler halinde doğrayın ve zeytinyağında yumuşayıncaya kadar soteleyin. Tereyağını ilave edin. Haşlanmış makarnayı ve zeytinleri ilave ederek 3-4 dakika pişirin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Dolmalık fıstıkları rengi hafif koyulaşıncaya kadar kavurun ve makarnaya ekleyin. Servis tabağına alıp üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirin. Sıcak servis yapın.
