- 1 paket fettucine makarna150 gr kuşkonmaz40 gr tereyağı1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz1 çorba kaşığı kıyılmış fesleğen1 su bardağı krema1çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri ya da kaşarpeyniriTuz
- karabiber
Makarnayı diri kıvamda haşlayıp süzün. Kuşkonmazları temizleyip küçük parçalara doğrayın.
Tereyağını tavada kızdırın. Kuşkonmazları ekleyip 1-2 dakika kavurun. Maydanoz, fesleğen, krema ve karabiberi ilave edip sürekli karıştırarak 3-4 dakika pişirin.
Makarnayı servis tabağına alın. Kremalı karışımı üzerine gezdirerek dökün. Parmesan peynirini serpip taze fesleğen yaprakları ile süsleyin. Sıcak ya da ılık servis yapın.
Afiyet olsun.
