- 1 su bardağı firik
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 200 gr pancar otu
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 2 haşlanmış pancar
- Tuz
Tereyağı ile ayçiçek yağını tencerede ısıtın. Firiği ilave edip 2-3 dakika kavurun. Küp doğradığınız pancar ve pancar otunu ilave edin. 1-2 dakika daha kavurup tavuk suyu ve tuzu ilave edin. Kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Servis yapın.
