- 2 su bardağı Yıldız Şehriye
- 2 su bardağı su
- 10 dilim pastırma
- 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
- 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peynir
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Lezzet çocuklarınız için de harika yemek tarifleri sunuyor. Şimdi başlayalım. Zeytinyağını tencerede ısıtıp Yıldız Şehriye’yi rengi değişene kadar kavurun. Sıcak su ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Pastırmaları zar şeklinde doğrayın. Kuru fesleğeni ilave edin. Yıldız Şehriye’yi derin bir kaseye alın. Pastırma ve fesleğeni ekleyip harmanlayın. Servis tabağına aktarın. Rendelenmiş peyniri serpiştirin. Ilık servis yapın. Afiyet olsun.
