Malzemeler
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 7~8 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 su bardağı rendelenmiş domates
- 1.5 su bardağı su
- Tuz
Üzeri için
- Karabiber
Yıkayıp süzdüğünüz pirinci sızma zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Rendelenmiş domates, su ve tuzu ilave edip pirinçler göz göz oluncaya kadar pişirin. Üzerine karabiber serperek sıcak servis yapın.
