Acılı Fırın Makarna

Acılı Fırın Makarna


1 paket düdük makarna
2 adey acı sivri biber
Yarım çorba kaşığı biber salçası
Yarım litre süt
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 kahve fincanı sıvıyağ

Makarna haşlanır suyu süzülür. Sivri biberler çok ince kıyılır. Büyük ve derin bir kaseye yumurtalar kırılır, tuz eklenir, dağılana kadar çırpılır. Sonra süt, salça, sıvıyağ, tuz eklenir. Son olarak makarna ve biber konur, güzelce karıştırılır. Uygun büyüklükte yağlanmış bir fırın kabına boşaltılır. 185 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir