- 180 gr pizza hamuru
- Domates sos
- 130 gr mozzarella peyniri
- Yarım kabak
- Yarım patlıcan
- Yarım dilim sarı biber
- Yarım kırmızı biber
- 2 çiçek brokoli
- 2 çiçek karnabahar
- 1 çorba kaşığı zeytin yağı
Lezzet’in yemek tarifleri ile olduğu gibi pizza tarifleri ile de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz…
Pizza hamurunu buzdolabında yeterince dinlendirdikten sonra un serpilmiş tezgahın üzerine alın. 30-32 santim çapında bir hamur açın.
Kabak ve patlıcanı alacalı soyup ince ince dilimleyin. Biberleri temizleyip dilimleyin. Tüm sebzeleri bir çorbakaşığı zeytinyağı ile ısıtılmış teflon bir tavada kavurun. Peyniri rendeleyin.
Pizza hamurunu yağlanmış yuvarlak fırın tepsisine ya da pizza tepsisine parmaklarınızla bastırarak açın. Üzerine ince bir tabaka halinde domatesli sostan sürün, sebzeleri yayın.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin. Fırından alın. Dilimleyip servis yapın.
