- 5 patates
- 1 kırmızı dolmalık biber
- 1 sarı dolmalık biber
- 1 mor dolmalık biber
- 5 yumurta
- 100 gr rendelenmiş kaşarpeyniri
- 4 çorba kaşığı sıvıyağ
- Tuz
Lezzet’in yemek tarifleri gibi salata tarifleri de çok ilgi görüyor…
Patatesleri soyup zar şeklinde doğrayın.Kırmızı, sarı ve mor biberlerin çekirdekli kısımlarını temizleyin ve küp doğrayın.
Sıvıyağı tavada kızdırıp patatesleri sık sık çevirerek kızartın. Patatesleri kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzün.
Patates, üç renkli biberler, yumurta, peynir ve tuzu çukur bir kaba alıp karıştırın.Karışımı yağlı kağıtla kaplı küçük kalp şekilli
fırın kaplarına paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin.Sıcak veya ılık servis yapın.
