- 4 kereviz
- 3 havuç
- 1 kırmızı soğan
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 3 çorba kaşığı mayonez
- 4 diş sarımsak
- 3 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı
- limon suyu
- Tuz
Lezzet’in yemek tarifleri gibi salata tarifleri de çok ilgi görüyor…
Kerevizleri soyup kararmaması için limonlu suda bekletin. Havuçları temizleyip rendeleyin. Sarımsakları soyup ezin. Soğanı soyup piyaz doğrayın.
Mayonez ve yoğurdu bir kapta çırpın. Ceviz ve sarımsağı ekleyip karıştırın. Kerevizi süzüp rendeleyin. Mayonezli karışımı ekleyip karıştırın. Sızma zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırın. Havucu servis tabağına alıp limonlu sosu üzerine gezdirin ve harmanlayın. Ortasına mayonezli kerevizi tepeleme ilave edin. Servis yapın.
