Tahin Soslu Kek Malzemeleri
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı su
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 1 paket kabartma tozu ve vanilya
- 7-8 yemek kaşığı tahin
- 5-6 yemek kaşığı şeker
- bir miktar susam
- 1,5 su bardağı soğuk süt
Tahin Soslu Kek Yapılışı
- Yumurta ve 1 bardak şeker çırpılır,
- un, nişasta, kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek kek hamuru hazırlanır.
- Borcamın dikdörtgen tepsisine tam geliyor bu malzeme.
- Kek piştikten sonra üzerine süt dökülür.
- Tahin ve şeker ocakta kavrulur.
- Soğutulur.
- Soğuyan kekin üzerine sürülür.
- Susamda kavrulur ve kekin üzerine bol miktarda serpilir.
Yayınlanma Tarihi: 31 Aralık 2010
