Misir Unlu Kek Yapılışı
- Malzemeler3 yumurta
- 4 kahve fincanı toz şeker
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 3 kahve fincanı un
- 3 kahve fincanı mısır unu
- 1 paket kabartma tozu
- 100 gr margarin (yada 1 su bardağı sıvı yağ)
- 3 çorba kaşığı çekirdeksiz üzüm
- 1 bardak iri dövülmüş ceviz
- Yumurtayı ve şekeri mikserle iyice çırpalım. Yoğurdu, yağı, kabartma tozunu, cevizi, unu ve mısır ununu da ilave ettikten sonra tahta kaşıkla karıştıralım. Kalıbınızı güzelce margarinle yağladıktan sonra karışımı kalıba dökelim. 170-180 derecede 40-45 dakika içini alana kadar pişirelim.
- Soğuduktan sonra kalıbından çıkaralım, kekimiz artık servise hazır…Afiyet olsun…
Yayınlanma Tarihi: 31 Ocak 2011
