Islak Kek Malzemeleri
- 4 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı vişne suyu
- 2 çorba kaşığı kakoo
- kabartma tozu , vanilya
Islak Kek Yapılışı
- 4 yumurtayı, 2 su bardağı şeker, 2 çorba kaşığı kakao, 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ ile karıştırın.
- bu karışımdan bir su bardağı ayırın.
- Kalan karışıma 1 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırın.
- Ardından kabartma tozunu ilave edip yavaşça bir iki kez daha karıştıralım kek malzemenizi kek kalıbına dökün, 180C’de 50 dakika pişirin.
- pişince fırını kapatın, üzerine vişne suyunu döküp, 3-5 dakika çekmesini bekleyin.
- vişne suyunu çekince ayırdığınız sütlü-kakaolu karışımı kekin üzerine dökün.
- keki kapalı fırına tekrar koyup harcı fırının ısısıyla çekmesini sağlayın.
Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010
