Civciv Kek Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 3 kahve fincanı toz şeker
- 2 kahve fincanı sıvı yağ
- 2 kahve fincanı yoğurt
- 6 kahve fincanı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Kreması:
- 2 su bardağı Süt
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
Civciv Kek Yapılışı
- Yumurta ve şeker güzelce çırpılır.
- İçerisine sıvı yağ, yoğurt ilave edilir. Daha sonra diğer kuru malzemeler ilave edilip Kağıt kalıplara konulur.
- Kekler pişerken bu arada krema malzemeleri bir araya getirilip pişirilir.
- Pişen kekler kağıtlarından ayrılır.
- Alt tarafa gelecek olan kısın hafifçe kesilir.
- Ilık kremaya iyice bulanıp daha sonrada bolca her tarafları Hindistan cevizine bulanır.
- Diğer tarafta kuru kayısılarla ayaklar ve burun yapılır.
- Damla çikolatası ile göz yapılıp servis yapılır.
Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010
