Cevizli Incirli Kayisili Kek Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1.5 su bardagi seker ( ben biraz daha az koydum incir ve üzümden dolayi )
- 1 su bardagi süt
- yarim su bardagi sivi yag
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- yarim su bardagi portakal suyu ( sart degil )
- 1 avuc kuru üzüm
- 5-6 adet iri kayisi
- 5-6 adet kuru incir
- iri dövülmüs ceviz
- 1 tatli kasigi rendelenmis portakal kabugu
- 3 su bardagi un
Cevizli Incirli Kayisili Kek Yapılışı
- öncelikle inciri, kayisiyi küp küpufaltalim …üzümüde koyup, bir kapta hafifce unlayalim.
- büyükce bir cam kasede yumurta ve sekeri iyice cirpalim…
- sirasiyla cirparak sütü , sivi yagi, portakal suyunu ekliyelim.
- unu ve kabartma tozunu eliyerek ekliyelim….
- son olarak kuru meyveleri ,ceviszi ve portakal kabugu rendesinide ilave edip hafifce karistirip….
- yaglanmis ve un serpilmis kalibimiza dökelim..
- önceden isitilmis 170 derecede kürdan testi yaparak pisirelim…
- afiyet olsun
Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010
