Browni Malzemeleri
- 2 yumurta (oda sıcaklığında)
- 125 gr. bitter çikolata
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 75 gr.tereyağ veya margarin (ben tereyağ kullanıyorum)
- 2 yemek kaşığı un
- Eğer yumurta oda sıcaklığında değilse, 1 çay kaşığı kabartma tozu
Browni Yapılışı
- Yumurta,şeker ve unu çırpın.
- Çikolata ve tereyağı aynı tavada (teflon) eritin.(Önce çikolatayı koyun,daha geç eriyor,sonra tereyağı ilave edip eritin.)
- Erittiğiniz tereyağ ve çikolata karışımını yavaş yavaş çırpmakta olduğunuz diğer karışıma ekleyin.
- Borcamın fotoğrafta da görülen 12x28cm ebatındaki kek kalıbına dökün. 170 dereceye ısıtılmış fırında pişirin.
Yayınlanma Tarihi: 12 Ocak 2011
