Malzemeler
- 500 gr hazır mantı
- 20 gr tereyağı
- 300 gr tavuk but
Sosu için
- 20 gr tereyağı
- 1 tatlı kaşığı ketçap
- 1 su bardağı domates püresi
- Kuru nane
- Tuz
- Toz kırmızıbiber
Tavuk etini haşlayıp irice didikleyin. Sos için tereyağını eritip domates püresi ile ketçabı ekleyin. Sos kıvamında pişirin. Ocaktan alıp tuzunu ve baharatını ekleyerek tatlandırın. Mantıyı 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suda 8-10 dakika haşladıktan sonra tereyağı ile tatlandırın. Mantıyı servis kasesine aktarın. Üzerine didiklenmiş tavuk etini ekleyin. Sosunu döküp servis yapın.
