Tart için
- 250 gr margarin
- 2 yumurta
- 1 kahve fincanı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı un
- Yarım çay kaşığı karbonat ya da kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzeri için
- 250 ml krema
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı pudra şeker
- 125 gr taze yaban mersini
Margarini eritin. Şeker ve süt ilave edip mikserle karıştırın. Yumurtaları ekleyin. Un, vanilya ve karbonatı harmanlayıp azar azar ilave edin. 28 cm çapında (Ters çevrildiğinde ortası çukur olan) tart kalıplarını yağlayıp hamuru içine aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Krema, pudra şeker ve vanilyayı bir kaba alın ve mikserle katılaşıncaya kadar çırpın. Soğuyan tartöletleri kalıptan çıkartın. Üzerine kremayı paylaştırın ve yaban mersini ile süsleyip servis yapın.
