Malzemeler:
Hamuru için;
2 kahve fincanı yoğurt
4 kahve fincanı un
1 tutam tuz
1 paket kabartma tozu
Sosu için;
2 yemek kaşığı salça
Bir tatlı kaşığı kekik
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Üstüne için:
Sucuk, mantar, domates, biber, mısır, kaşar peyniri vs. Yani pizzanın üzerine ekleyebileceğimiz evimizde ne malzeme varsa
Hamur işi Tarifi
Öncelikle, hamur yapımı için tüm malzemeleri karıştırıp iyice yoğuralım. Hamur elimize fazlaca yapışkan bir hale gelmelidir. Bundan sonra hazırladığımız karışımı, teflon bir tavanın tabanına ellerinizi az bir şekilde ıslatarak yayalım. Tavanın dibini yağlamaya gerek yok. Sonra iyice düzlenen pizza tabanının üzerine sürmek için sos malzemelerini karıştırarak ketçap kıvamına getirelim ve hamurun üzerine aynı şekilde yayalım. Kaşarı da rendeleyip soslu hamurun üzerine döktükten sonra şimdi istediğiniz malzemeleri dökebiliriz. Artık pizza hazır! Tavanın kapağını kapatalım ve altını kısalım. Yaklaşık 15 dakika kadar altını yer yer kontrol ederek pişirelim.
