Malzemeler
- 24
26 cm çapındaki tart için Malzemesi4 kahve fincanı (200 gr) un100 gr margarin2 yumurta4 kahve fincanı pudra şekeri1 paket vanilya1 tutam tuzNot: Tuzlu tartı aynı miktar un
- margarin ve yumurta ile pudra şekeri yerine rendelenmiş peynir ve yarım çay kaşığı tuz kullanarak hazırlayın.
Un, margarin, yumurta, pudra şekeri, vanilya ve tuzu Hamur yoğurma kabında yoğurun veya robotta hazırlayın. Hamuru yuvarlayıp streç folyo ile sarın. Buzdolabında yarım saat bekletin.Hamuru unlanmış zeminde bir kez daha yoğurun. Merdane ile yarım santim kalınlığında ve tart kalıbından 2-3 cm daha geniş olacak şekilde açın. Hamuru merdaneye sarıp kalıba yerleştirin. Elinizle bastırarak hamurun kalıbın dibine ve kenarlarına iyice yapışmasını sağlayın.
Merdaneyi kalıbın kenarlarına bastırarak dışa sarkan fazlalığı alın. Afiyet olsun.
