MALZEMELER
2bardak un
2bardak süt
1bardak şeker
2adet yumurta
1çay bardağı zeytinyağı
1çay kaşığı karbonat
1adet damla sakızı
Kurabiye Tarifi:
Sütü şekerle birlikte bir kapta kaynatın, şeker eriyince ocaktan alın. Unu eleyip ortasını açın 1yumurta, zeytinyağı, karbonat, ezilmiş damla sakızı ve ılınan sütlü karışımı katıp yoğurun. Bunu da yağlanmış bir tepsiye döküp üzerine yumurta sürün. 160 derecede pişirin.
