Malzemeler
- 1 hazır ekmek hamuru
İç harcı için
- 150 gr beyaz peynir
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu
- Susam
Hazır ekmek hamurunu yoğurun. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp içerisine rendelenmiş beyaz peynirden koyarak yuvarlayın. İçi yağlanmış çember şeklindeki kek kalıbının içine hamur toplarını yan yana dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
