- 2 yufka
- 200 gr rendelenmiş kaşarpeyniri
- 2 su bardağı süt
- 2 yumurta
- 30 gr tereyağı
- Tuz
Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet’tin börek tarifleri listesinden iyi bir seçim.
Yağlanmış cam fırın kabına 1 yufkayı kenarları dışa sarkacak şekilde yerleştirin. Kalan yufkaları ufak parçalara bölüp üzerine serpiştirin.
Süt, yumurta ve peynirin yarısını bir kapta karıştırın. Karışımı yufkaların üzerine döküp kalan peyniri serpiştirin. Tereyağını ufak parçalara bölüp yufkanın üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
