Malzemeler
- 3 yufka
- 200 gr dil peyniri
- 200 gr pastırma
KIZARTMAK İÇİN
- Ayçiçeği yağı
Yufkaları mutfak tezgahına yayın. Her bir yufkayı 4 eşit parçaya keserek üçgenler elde edin. Her bir üçgenin geniş tarafına bir dilim pastırma yerleştirin. Üzerlerine birer dilim dil peyniri yerleştirip yufkanın kenarlarını içe doğru katlayarak genişçe sarın. Ayçiçeği yağını tavada iyice ısıtın. Sardığınız börekleri kızgın yağda kızartıp sıcak servis yapın.
